[問題] 想問一下電鍋鍋外的水量

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Jr.呱呱)時間15年前 (2011/04/24 22:23), 編輯推噓0(005)
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我有爬過一些電鍋料理的文章 因為我是住在外頭 房東有提供一個大同電鍋 一些問題如下↓↓↓ 1.想問一下,假如我要煮湯,鍋內要加水  那鍋外要加多少水啊?  鍋內的水跟鍋外的水是一同煮沸的嗎?  有可能會有開關跳起來,但是內鍋水沒熟的狀態發生嗎?   2.我爬過的文  有一些他們步驟都說,放到電鍋煮熟就好  那通常鍋外的水要放多少啊? 3.我目前只做過蒸餃,薯泥沙拉  不過我都亂加水量  我至少都會加 1 ~ 2 杯免洗杯容量的水  所以一定會熟,只不過會整個爛掉就是了~! 4.煮泡麵,有人會加蛋花  那我是開關跳起來再打蛋下去  還是把蛋打下去之後,再把開關按一次啊?   ↑↑↑ 以上是我用電鍋遇到的幾個問題 就先謝謝大家囉~! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.120.216

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看到名稱以為是他版的版友orz
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1.外鍋一杯水 不會水不熟 2.外鍋都是一杯水 3.一杯水
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4.跳起來後打開鍋蓋還在滾的時候打蛋花進去 另外 開關跳起後
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就沒辦法再按第二次開關了 會因過熱壓不下去 設計的關係
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跳起來要馬上在按下去的話 外鍋要再加水
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文章代碼(AID): #1Dj39OP3 (cookclub)
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