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[請問]請問 康寶鮮味抄手是味精嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (無聊滴小C)時間15年前 (2011/04/25 16:27), 編輯推噓3(3推 0噓 13→)
留言16則, 6人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1DjIqzui ] 作者: s52053033 (無聊滴小C) 看板: ask 標題: [請問]請問 康寶鮮味抄手是味精嗎? 時間: Mon Apr 25 16:13:46 2011 昨天突然心血來潮去買了一罐康寶鮮味抄手 因為寶寶(一歲六個月)都不怎愛吃稀飯(鹽巴加的少),簡單的說味道比較淡 剛剛也加了半匙(約2.5g),自己試吃覺得不會太鹹,剛剛好 但,剛剛在瀏覽網頁時,又有人說裡面有味精的成分!? 我有看康寶鮮味抄手的成分表,裡面沒寫味精阿@@ 有好心板友可以為我解答嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.29.120 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.29.120
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04/25 16:32, , 1F
這東西本來就是進階版的味精吧，確實和傳統的味精不完全
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相同，但是畢竟是化學方式大量製造出來的
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一歲半的寶寶還是不要吃這種人工加工的產品比較好
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我娘都會幫我姪女熬紅蘿蔔魚湯(窮人版的高湯)
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而且一歲半的寶寶不愛吃稀飯不見得是鹽巴加得少的問題
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我家那個現在也差不多是這個年紀，他也吃白粥.麵條等而已
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倒是做很多變化就是，總歸那麼小的孩子真的不適合吃這種
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因為太小了腎臟無法負擔，為寶寶的健康，請多下別的苦心
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推
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YES~YOU GOT IT! 那可是坊間超美味鍋燒麵的必要秘方呢。
04/25 21:03, 9F
推
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一樓的大大可以分享紅蘿蔔魚湯的食譜嗎?!
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水解蛋白之類的就是類似味精啊
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小朋友要注意鈉含量的問題吧
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推
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想知道超美味郭燒面的秘方XD
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這就是味精，小嬰兒的食物不要加這些有的沒的
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話說我舅媽都是用肉湯煮稀飯，加上紅蘿蔔高麗菜
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還有雞肉泥，我表妹很愛吃
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