[心得] 韓國料理之部隊鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小貼子)時間15年前 (2011/04/25 20:38), 編輯推噓0(000)
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大家好第一次在這發文 請多指教ˊˇˋ 閃光一個人在韓國 因為很喜歡吃部隊鍋 嘗試做了紅通通的部隊鍋 有圖有真相之無音樂網誌: http://jumpbear7890.pixnet.net/blog/post/56189118 他的材料有以下: 韓式泡菜 香腸 火腿 起司 拉麵 年糕 豆腐 洋蔥 大蔥 瘦肉 金針菇 部隊鍋醬料 製作方法: 就是把食材(除了拉麵)放進鍋中,加入水煮開,放入醬料後,再放入起司 放入拉麵和蔥花等..等拉麵煮開以後,就完成了~ 小小的心得:韓式泡菜辣辣甜甜酸酸的加上起司的奶香味,裡面的火腿經過泡菜汁的燒 煮,拉麵經過起司的纏繞,在嘴裡回味無窮,泡菜吸收了起司和火腿的油膩,完全呈現 另外一種味道~ 喝燒酒的時候也是很好的下酒菜,一口冰冰的燒酒,一口滾燙的湯汁=ˇ=好讚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.68.131
文章代碼(AID): #1DjMisV7 (cookclub)
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