[心得] 草莓乳酪塔
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春天是草莓季家裏的水果已經夠多了,還被親友用草莓轟炸!
收到好多盒草莓,怕吃不完乾脆統統做成點心來吃
塔皮盲烤後,填上草莓乳酪餡,最後擺上新鮮草莓
簡簡單單的草莓點心,草莓新鮮就很好吃
沒什麼技術可言
只是草莓排的滿滿整個塔就一副充滿幸福感的樣子
家裏很少買草莓,之前沒經驗把草莓冷凍過一次
退冰後慘不忍睹,草莓凍傷了還出水模樣十分悽慘
裝飾的草莓千萬不能冷凍啊,還是當日冷藏趁新鮮吃最好吃
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