[食譜] 紅糟燒雞翅
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紅糟燒雞翅
材料：
雞翅
醃料：
紅糟醬
醬油
胡椒
調味料：
薑片
蒜末
紅糟醬
糖
醬油
酒
作法：
1. 雞翅洗淨擦乾，用叉子在表皮插洞，放入醃料置冰箱醃約半天
2. 爆香薑片，放入醃好的雞翅煎至雙面焦香，再放入紅糟醬、糖、醬油
炒過，先燒出醬色，再加入水慢燒
3. 起鍋前大火收汁即可
如果有蔥的話，蔥白和薑片、蒜一同爆香，蔥青的部份起鍋前再放入增香
提香就可以囉！
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He和She 要一起手牽手
愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
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