[問題] 請推薦新手用的食譜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( Angie )時間15年前 (2011/04/27 02:21), 編輯推噓5(503)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
最近要開始試著做一些菜給家人吃 但是我家沒有榜樣可以學習,每一個人的做菜技術都很XD 所以希望大家能推薦幾本講解詳細適合新手的食譜 或者是有講解一些基礎理論的書 中西式都可以,都想要做看看 市面上的食譜太多本了,所以求助於板友 先感謝大家囉 <(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.0.174

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買阿基師的 = =\\
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大推薦〈新嫁娘30日廚房筆記〉!有基本食材處理和特性哦!
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聽說阿基師有些偷呷步很有問題 我是沒看過啦
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可以看電視節目學 阿基師跟詹姆士他們教的還不錯
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不過有時候阿基師會自相矛盾就是了
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59元出好菜系列
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吳恩文的書我覺得不錯
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有仔細講解各種料理的不同
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文章代碼(AID): #1Djmq_CB (cookclub)
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