[自介] 該該來該該叫

看板cookclub (烹飪DIY)作者Yenglin (該該)時間15年前 (2011/04/27 08:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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大家好！我是該該～目前還是死大學生一枚讀原文書讀到想吐、玩膩我家老鼠之餘就會手癢跑去學校附近愛買買蔬菜來醃（根本沒有讀書到想吐過吧你廚齡真要算應該有四、五年吧～第一次做應該是小時候胡搞瞎搞... 那時候瘋狂愛吃蛋，所以就會打蛋到小碗裡放進微波爐微波就變成微波蛋（那時候都這麼叫不過偶爾會有炸蛋的情況發生... 然後我的屁股就會炸裂了( ′-`)y-～最得意的拿手絕活：應該算是醃菜的時候把菜擠乾吧(￣▽￣＃)﹏﹏高中時候第一次坐台式泡菜就把一大顆高麗菜擠到只剩一個小碗的大小老師還問我是不是用腳踩的Orz... 還補了我一槍說不用那麼乾...（那我擠到手那麼酸還真心酸專長或熟於應用～現在想想我都只做一些奇怪的小東西... 舉凡醃漬物、磅蛋糕、小餅乾好像不會有什麼特別常用的... 烹調習慣的好惡：基本上喜歡跟別人一起做因為我是一個聒噪的人... 直接和做菜的好惡好像沒有= =（這也算一種不務正業吧擁有或使用過的配備或特殊食材：煎煮炒炸烤都有經驗不過沒有自己擁有什麼器具有的大概就是宿舍裡的棒棒爐... 十元店買的小刀子、小鍋鏟、小湯瓢跟自己常常冰冷的月亮之手吧(￣ー￣；) 做料理的特殊經歷：用微波爐把蛋炸在裡面算嗎...= = 到目前為止都只是不務正業的做一些雜七雜八的東西所以...好像沒有特殊經歷可言只是我之前在板上提問過的馬鈴薯醃菜似乎好像也許快要成功了！這樣算吧XD 鍾愛的料理食材或風味風格：我喜歡酸所以五更腸旺、酸辣湯、泡菜都是我喜愛的食物～而我自己做醃漬泡菜時候醋也是消耗超快喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影： cookclub!!! 對烹飪料理的自我期許：(未來想嚐試的風格，或努力精進的方向) 先努力把我那兩罐似乎好像也許快要成功的馬鈴薯醃菜試成功吧！再來就是釀酒！（你要不務正業到什麼時候@@ 其他還想補充的：(前面沒有的項目，通通可以寫在這裡唷！) 請大家多多指教～^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.136.220