[問題] 烤泡芙時不沾烤盤的方法
爬版上泡芙文好心動
剛從烤箱拿出來的泡芙看起來好好吃..
可是過三秒就發現烤盤在跟我搶泡芙
只能看不能吃..
不死心又烤第二次..這次我在烤盤上塗一層薄薄的橄欖油
結果發現麵糊週圍膨脹的中間快 我的泡芙變成碗公狀
是要叫我直接把卡士達醬當飯吃嗎= =
家裡的烤箱是陽春的小烤箱 不能調溫 只能調上下火
原本想說只開上火烤 但又怕失敗沒人要吃..
有經驗的版友能幫忙解答嗎..感恩^^
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