[問題] 草莓香粉的用法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (下午差點被冷死)時間15年前 (2011/05/01 01:02), 編輯推噓4(404)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為友人發文數量不夠,所以代她po文發問。 想問的是草莓香粉(食用香精)的用法。 上次做蛋糕時有用過,朋友有說蛋糕有草莓的味道, 但我有嚐過香粉,本身只有香味,沒有味道... 那到底是加熱後才會有草莓的味道,還是那只是朋友的錯覺呢? 還有想問能不能用來做奶昔。(最近很想自製麥當勞那種草莓奶昔...) 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.219.22.176

05/01 01:24, , 1F
咦?!我記得這裡沒發文限制啊......
05/01 01:24, 1F

05/01 01:44, , 2F
有喔 請按i查看
05/01 01:44, 2F

05/01 04:16, , 3F
你是要什麼味道呢? 香精就只是個讓東西聞起來有草莓味而已
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05/01 04:17, , 4F
請問只有香味沒有味道是什麼意思@@
05/01 04:17, 4F

05/01 13:21, , 5F
聞起來有香味 吃起來沒味道吧
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對,就是這樣

05/01 15:35, , 6F
我家裡有一包,準備拿來做牛軋糖
05/01 15:35, 6F

05/01 20:16, , 7F
香精只是讓鼻子一聞知道這是草莓口味,你要草莓酸甜的味道
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05/01 20:17, , 8F
的話 要加甜味劑跟酸味劑吧 ?
05/01 20:17, 8F
感謝各位 那朋友應該是錯覺的關係了... ※ 編輯: yeenmy 來自: 182.152.218.71 (05/07 02:12)
文章代碼(AID): #1Dl4294G (cookclub)
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