[問題] 買來的海瓜子泡水都死了已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (立派なヲタキスト)時間15年前 (2011/05/07 00:14), 編輯推噓4(402)
留言6則, 6人參與, 最新討論串1/1
今天是第2次買海瓜子 因為上次就有買來泡水 他就打開殼關不起來 或是連那根氣管都掉下來了 的狀況 我以為是小販騙我 所以跟市場內不同家買 結果還是一樣 我想問題是 1.我把他和其他貝類的處理法 放在鹽水內希望他吐沙 是否是因為鹽水過濃? 2.賣家有提到 這些都是泰國來的海瓜子 我不太清楚台灣的漁獲問題 現在只有泰國的海瓜子吃嗎? 是否她們本來遙遠過來就死了, 只是泡水後壓力不同讓他現形? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.236.241

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前些天看電視說~買來時的袋子要先戳洞~讓他們呼吸
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你鹽水放多少呢?
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鹽水過濃真的會死掉喔
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水也不能過深 會淹死...
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過冷也會死...海瓜子買來要馬上吃,不好久放
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05/07 20:53, , 6F
也有可能是泡太久了喔~
05/07 20:53, 6F
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