[問題] 白米泡水8小時可行嗎？
因為上班回家都比較晚了，
如果還要洗米煮飯常常時間都會弄太久，
所以想說如果是前一天晚上就先將米洗好，然後泡水，
早上起床後放到電鍋煮，這樣下班回家後就可以吃了，
（我家是電子鍋，煮好後可以保溫蠻久的不會有問題），
可是不知道白米泡水泡這麼久是否可行？
或是我先洗好米後，先把水瀝乾，
然後早上再加水下去煮，不知道可不可以？
再麻煩有經驗的版友們提供一下建議了，感謝^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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