[問題] 低卡低鈉的蒟蒻乾
各位板大好 小弟第一次來這邊
昨天剛和營養師聊到自製蒟蒻乾
但又聊到市售的蒟蒻干鈉過高=> 應該是出在魯汁的問題 魯汁也是熱量的主要來源
所以我在想 如果用茶包或是花草茶包去魯
也會有香味但卻沒熱量
不知道吃起來感覺如何?
另外有種做烘肉乾的烘乾機(如下文這台)
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.40nTXiBGBKANkkXJr3PJwBo/article?mid=134
不知道有沒有人家裡有 可以試烘看看蒟蒻
不知道烘出來的口感和烤出來的一不一樣
如果也好吃就會想買一台了
想到這個主意 希望有好心板大可以一試!
如果不錯我會開始購進器具~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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