[問題] 電鍋可以煮紅豆泥嗎?
已爬過文囉
板上幾乎都是教怎麼煮紅豆湯
之前在家是過用瓦斯爐燉煮將水分收乾
會變得有點像加在挫冰上的那種紅豆泥
我都會挖兩大匙在碗裡然後到牛奶進去和再一起吃
超美味我真的很愛這樣吃> <
無奈我現在外宿只有電鍋可以用
有試過用電過煮紅豆湯而且成功
請問是不是水分放少一點就可以煮出泥狀?
不參考加麥芽跟鹽的做法喔
也不想煮成蜜紅豆因為本身不想吃很甜
不知道版大們有沒有什麼好方法可以教教我呢?
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