[問題] 便宜的腰內肉& 胛心肉可以做什麼已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (立派なヲタキスト)時間15年前 (2011/05/11 22:52), 編輯推噓5(507)
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大潤發在特價豬肉 腰內肉1台斤95 夾心肉1台斤88 價錢都比市場便宜 現在市場1斤夾心肉大概要100. 腰內肉除了炸豬排還有什麼好料理法呢 炸豬排這天氣吃不太下 夾心肉拿來紅燒太瘦了 我想到的是絞肉 還有什麼選擇嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.234.19

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切片 用蒜 糖 醬油 米酒下去醃 煎來吃很棒
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粉蒸肉?
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做成叉燒肉吧
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薑片燒肉
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鹹蛋破布子蒸肉 老皮嫩肉 榨菜肉絲
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認識的肉攤老闆說 夾心肉的絞肉包水餃最好
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老皮嫩肉不是炸豆腐嗎@@?
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絞一絞做漢堡如何?
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烤叉燒肉!或著拿來滷
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做咖哩
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腰內肉煮薑絲肉片湯很好吃。
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粉蒸肉+1 有時切薄片煮蒜泥白肉
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文章代碼(AID): #1DogAjQF (cookclub)
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