[問題] 400g黑胡椒醬可以做多少黑胡椒雞/豬/牛柳

看板cookclub (烹飪DIY)作者yulian (夜深)時間15年前 (2011/05/12 20:23)推噓1(1推 0噓 3→)

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如題@ @ 我是一個平常日沒什麼時間煮飯的學生通常我的習慣都是趁周末有空，一次做一大堆主菜，冷凍分裝然後每天解凍弄熱來吃這樣XD 要吃的時候再燙一下青菜就很快，也滿方便的(我的菜也是洗好把水瀝乾，裝保鮮袋冰著) 這周末想來做個黑胡椒X柳(大家比較推薦哪種肉XD?個人偏愛雞肉) 買了一罐現成的黑胡椒醬，有400g 因為不想久放(不知道會放到什麼時候)，因此想一次用完!! 想請問這樣大概要買多少分量的肉呢? 因為這幾周料理份量都沒抓好，不想浪費也不想變得難吃還麻煩大家幫我估一下量QQ~ ----------------------------以下題外話--------------------------------------- 我同學都說怎麼有這種人阿?! 每天吃一樣的東西都吃不膩耶其實我也滿好奇的，可我每天吃一樣的持續一兩個禮拜也沒什麼差= = 可能對食物比較不挑吧XD 每周菜單都大鍋煮的偏多，咖哩、馬鈴薯燉肉、滷肉、南瓜肉煮、粉蒸肉、漢堡肉...等最近想走三明治路線，天氣太熱食欲沒有很好ˊ_ˋ 常常都這幾種輪著做，而且有時不小心做太多還要連吃兩個禮拜以上XDDDDD 最近一次是做了義大利麵白醬，沒想到分量沒抓好弄了超大一鍋(真的是超大鍋阿T_T) 我已經吃三個禮拜了XDDDD(我胖了2KG有吧QQ) 做冰糖薏仁白木耳也是分量沒抓好泡完水才發現水都乾了全被薏仁和白木耳吸光做好後變成整整兩大鍋QQQQ (加牛奶超好吃的喔←來亂) 我以前不會估差這麼多的最近真是怕到了，還是請有經驗的闆有幫我解答吧(跪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.164.11