[問題] 作馬鈴薯沙拉的疑問
因為是料理新手
請多指教
夏天快到了
想要自己做馬鈴薯沙拉加吐司吃
但是因為沒空常作
希望做一次可以保存久一點
爬文後發現有版友說
先做好馬鈴薯泥
之後再加水煮蛋和沙拉
所以我目前有想過,先作蛋和沙拉以外的泥
我想先用的食材
馬鈴薯,紅蘿蔔,小黃瓜,玉米罐頭粒,奇異果,蘋果
以上這些弄好後加鹽和胡椒
然後等要吃的時候
再蒸一顆蛋和加入一般市售桂冠沙拉醬
我想請教一下
要是我用以上的食材
先做好的馬鈴薯蔬菜水果泥
先不加蛋和沙拉的話
這樣可以放多久呢?可以放個四or五天嗎?
另外有個笨問題,
一般市售沙拉和美奶滋是一樣的東西嗎?
我記得好像有看過美奶滋是比較透明的那種醬是嗎?
那如果以熱量或是健康訴求的話
哪一種比較健康呢?
不好意思
想請知道的版友幫我解答一下
感恩!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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