[問題] 請問五穀米可以泡8小時嗎?
昨天買一包五穀米 上面寫煮之前要泡3小時
但平常我要上班 回家至少都6點以後了 再加上泡米 得等到9點才能吃飯
所以我想 乾脆上班前先把米泡著 回家就可以直接煮啦
但現在我越想越不安 不知道泡8個小時會不會太久
而且爬文發現有人的米忘了煮 泡到酸掉 Orz
所以我現在應該手刀回家把水倒掉嗎 囧
另外曾經在某處看到一種說法 五穀米可以不用泡 只要蒸兩次就好
那蒸第二次的時候需要再加水嗎?
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◆ From: 140.109.22.154
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