[問題] 請問烤箱可以烤茭白筍嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (風起了)時間15年前 (2011/05/17 00:59), 編輯推噓2(202)
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以前曾經在烤肉時用烤肉架烤過茭白筍, 覺得滋味很鮮甜, 想請問版上有人用家中烤箱烤過茭白筍嗎? 不知道該用多少的溫度,烤幾分鐘呢? 需要包鋁箔紙,或做什麼處理嗎? 先謝謝大家囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.188.205

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就跟烤肉一樣吧/_\用鋁箔紙包起來,小烤箱就可以烤了
05/17 01:01, 1F

05/17 12:37, , 2F
烤之前記得把整支茭白筍連殼浸水 這樣烤出來鮮嫩多汁
05/17 12:37, 2F

05/18 22:51, , 3F
我娘都會連皮一起進微波爐~幾分鐘後就好了~
05/18 22:51, 3F

05/20 18:40, , 4F
用微波爐要微多久呢?
05/20 18:40, 4F
文章代碼(AID): #1DqLWECC (cookclub)
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