[問題] 戴戒指料理食物會產生什麼樣的中毒?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (達)時間15年前 (2011/05/17 14:42), 編輯推噓2(2014)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
看到上面有板友分享去學西餐 裡面有張照片拍到老師戴著戒指處理食物 以前我只知道不衛生 可能裡面會卡髒東西污染食物 可是下面有人推文說會中毒 是因為油脂或者調味料跟戒指起反應釋出金屬離子 而造成中毒嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.169.26

05/17 16:25, , 1F
戒指材質?如果是鐵!!!那麼拿刀子處理食物也會中毒?
05/17 16:25, 1F

05/17 17:44, , 2F
應該是指食物中毒吧..
05/17 17:44, 2F

05/17 19:41, , 3F
應該戒指是沾到生食.再沾熟食.就有機率中毒0.0?
05/17 19:41, 3F

05/17 20:21, , 4F
應該是樓上的意思.. 一般的熱菜如果掉幾根沒有洗頭的頭髮
05/17 20:21, 4F

05/17 20:22, , 5F
裡面如果有葡萄球菌.. 過了兩三小時可以毒死一家人...
05/17 20:22, 5F

05/17 20:45, , 6F
樓上說的是真的嗎?不是頂多拉肚子???
05/17 20:45, 6F

05/17 20:52, , 7F
那主要是怕藏污納垢吧
05/17 20:52, 7F

05/17 23:49, , 8F
戴戒指就犯了食品界的基本守則了 單純就如同板大講的
05/17 23:49, 8F

05/17 23:49, , 9F
因為衛生因素 怕藏汙納垢罷了...
05/17 23:49, 9F

05/17 23:49, , 10F
做食品的 連基本的衛生條件都不懂 其實沒啥資格教人
05/17 23:49, 10F

05/18 11:18, , 11F
那砧板沒消毒,或生熟食砧板沒分開,不更危險?
05/18 11:18, 11F

05/18 14:01, , 12F
當然啊,這些都是考試會被直接失格的行為
05/18 14:01, 12F

05/18 15:17, , 13F
真正考試的做法 跟實際餐飲業做到的人數... 唉 :(
05/18 15:17, 13F

03/08 11:54, , 14F
今天看奧利佛30分鐘 他就真的戴戒指然後在那邊空手翻沙拉
03/08 11:54, 14F

03/08 11:55, , 15F
口中喃喃念著"弄亂一點才有個人風格,我喜歡這樣"
03/08 11:55, 15F

03/08 11:55, , 16F
整個對他的好感降低到最低點
03/08 11:55, 16F
文章代碼(AID): #1DqXY_yk (cookclub)
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