[問題] 魚類一夜乾的料理
朋友送了我一堆一夜乾
有花魚跟金目鱸.. 品質很不錯
一斤左右大小的魚 處理完整 肉也沒有散開的感覺
這個一般應該都是直接燒烤 再配上啤酒..
或是烏魚子 有種壓力都不見了的感覺XD
可是都是同一種吃法有點無聊
加上這種東西放不久
想問一下版上先進有沒有什麼別的好吃的料理方式
如果紅燒的話要先煎炸過嗎?
還是像喜之次那樣直接燉煮會更好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.59.190
※ 編輯: kkkk123123 來自: 114.33.59.190 (05/18 05:32)
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