[食譜] 今天吃披薩IIII－瑪格麗特、鮮蔬雞丁
圖文特製網誌：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11948154
做好了披薩麵團之後
之後的步驟就都相當簡單有趣了
（（基礎披薩麵糰））可點連結
今天要做百年基本款的瑪格麗特口味跟我自己愛的鮮蔬雞丁
其實添加的料沒有限制
是個可以自己發揮想像力的時候
說不定你自己可以發明搞怪又獨一無二的口味呢！
先做最簡單的瑪格麗特口味
基本就是番茄和羅勒
拿出適當的麵團大小
我說適當是看你自己想吃多大片囉！
但一開始先從中型的大小做起比較容易拿取～
將麵團桿平
像我一樣找不到桿麵棍的人
工研醋也超好用的喔哈哈
桿平之後就可以鋪上一層厚厚的番茄糊
用普通的蕃茄醬也很ＯＫ
接著鋪上切片的番茄片和灑上一把羅勒（九層塔）
均勻鋪上一層乳酪絲
最後灑上少許胡椒和鹽調味
進預熱２５０度烤箱烤７～１０分鐘
簡單的瑪格麗特披薩就完成啦
因為我乳酪絲不是放很多
有的羅勒烤出來會比較黑
怕醜的人就多注意多灑一點或是將羅勒鋪在蕃茄下就可以摟
蕃茄配上羅勒的經典口味
搭配乳酪熱軟拉絲的口感真的很美味喔！！
另外第二種鮮蔬雞丁口味
我準備了青椒片、洋蔥、火腿絲和雞丁以及少許辣椒片
步驟和前面都一樣
基本上就可以愛吃什麼加什麼摟！！
烤好後的顏色很漂亮吧
自己桿的麵糰我故意不用得太漂亮
這樣不規則形狀的感覺真的很有手作風味呢～
邊邊的皮烤的焦脆的味道真的很香
配上中間濃郁的餡料
吃起來和連鎖的披薩很不一樣
而且自己做真的很有成就感喔
有空也在家試試看吧！
以上就是我的手作披薩初體驗啦！謝謝大家耐心觀看～
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蘇：你身在哪裡？(Where are you)
米：這裡。(Here)
蘇：你身在何時？(What time is it)
米：現在。(Now)
蘇：你是誰？(Who are you)
米：當下此刻。(This moment)
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