[問題] 瑪格麗特的起司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Jia)時間15年前 (2011/05/19 21:43), 編輯推噓3(304)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問大家 古拉爵的瑪格麗特的披灑 是用什麼起司呀? 他的官網只寫白色新鮮起司..... 吃起來不會鹹,感覺奶味比較重 而且他的牽絲我好喜歡呀!! 像橡皮筋那樣,感覺比較韌(?) 想要自己動手做看看 但是不知道外面買不買得到那種起司 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.65.187

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沒吃過 不過看起來猜是mozzarella
05/19 21:53, 1F

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margherita pizza= mozzarella+tomato sauce+basil
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costco有賣,一份有兩大包
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如果mozzarella是新鮮的 一般是包成球狀在賣 比乾的
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好吃很多
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mozzarella和番茄切薄片一起吃味道好棒 >//<
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不過COSTCO一顆滿大顆的好像400
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謝謝大家的解答~有時間就來做做看 ※ 編輯: irene06290 來自: 122.117.65.187 (05/21 20:22)
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