[問題] 來分享一下能夠用果汁機做的料理吧?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小小蜜)時間15年前 (2011/05/23 21:30), 編輯推噓8(8011)
留言19則, 9人參與, 最新討論串1/1
幾個月前剛入手了一台PHILIPS的果汁機 剛買的那陣子每天都用的很開心@@ 不過用沒幾個禮拜 感覺有點沒膩所以就放在那邊了 今天整理廚房又看到 所以才想說既然買了 我當然要就要用這樣才不會可惜 想問看看果汁機除了用來打果汁外 還能夠做些什麼料理呢? 大家來分享看看吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.76.147

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蔬菜濃湯?
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濃湯、冰沙、做醬料也很好用
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一般來說需要打散打碎的應該都可以用果汁機來做...我
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家也有飛利浦的機子..有用來做過義大利麵的醬汁 我之
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前也有聽過拿果汁機來打調味料材料的 像蒜泥那一些或
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是做辣椒醬的材料之類 不過這種要玻璃容器的比較好
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塑膠可能會沾味道
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可以拿來打南瓜唷 做成南瓜濃湯^^
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咖哩
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請問t大蒜泥如何保存,果汁機的刀子太高,一次至少要打一小杯
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夏天快到了.. 把各式各樣的水果切丁冰成冰塊..想吃的時候
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丟進果汁機打成各式各樣冰沙..
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曾用來打cheesecake的餡 popovers的材料
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飛利浦的機子我家也有一台HR2094有濾網而且馬力大到
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還蠻好用的啦至於做料理我頂多都是拿來做義大利麵醬
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不然就是打打冰沙但果汁機挑馬力大的機子真的好用很多
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之前看人打是放密封罐 也有先泡醬油直接做成醬料的
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不過我自己沒試過打蒜泥就是了@@
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感謝t大,果汁機超推百靈,用不壞,狂打冰砂,換個刀片才2,3百
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文章代碼(AID): #1Dsc5mEM (cookclub)
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