[食譜] 清爽的高麗菜蝦子義大利麵
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夏季的腳步又近了，台灣海島型的悶熱氣候實在令人不敢恭維，連大人的胃口有時都對任
何油膩的食物提不起興趣，更別說是小朋友了，這時候Grace都會做些簡單的義大利麵，
讓家人吃的健康清爽又無負擔，而我也不用長待在熱烘烘廚房裡。
高麗菜蝦子義大利麵
所需要的材料：高麗菜少許，蝦子切丁適量，蒜末
所需的調味料：黑胡椒和海鹽少許，白酒
做法：
1.將高麗菜放進熱水裡川燙一下(熱水裡要加一匙鹽)
高麗菜撈起之後就放進義大利麵去煮
2.熱鍋後，蒜末和蝦仁丁放進鍋中以中火拌炒
加進黑胡椒，海鹽和少許白酒調味
再放進川燙好的高麗菜
一起拌炒
最後加入煮好的義大利麵再拌炒一下就完成了
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