[食譜] 快速懶人一鍋到底｜蛤蜊鮮蚵烏龍麵
圖文版：
http://neyoko0717.pixnet.net/blog/post/31530910
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
一個人在家吃飯，簡單吃簡單煮
一鍋到底超方便…，
再懶一點可以直接用煮麵的鍋子食用就好，不用像我耍三八還硬要裝盤裝美美。
海鮮自然的甜味，湯頭超級鮮美唷。
【材料】
鮮蚵 適量 （目測約8粒）= 低脂肉一份 70卡
蛤蜊 適量 （目測約8粒）= 低脂肉一份 70卡
銀芽 一大把 （二拳頭量） = 蔬菜一份 25卡
A菜 一大把 （二拳頭量） = 蔬菜一份 25卡
烏龍麵 一包 （Costco購入219/10入 – Kenji健司手打烏龍麵）= 主食3份 = 約210卡
總熱量：400大卡
【調味料】
鹽巴 適量（不要加太多，蛤蜊本身就有鹹味，記得邊下邊試味道）
烹大師 適量（不加也可，可用柴魚片代替，灑點海苔片也行）
香油 二滴（點香用，不加也可）
【Ｓｔｅｐ】
１）燒一鍋熱水，加入適量鹽巴、烹大師，將洗淨的鮮蚵丟入燙至熟撈起
２）蛤蜊吐完沙丟入熱水燙至開口笑呵呵撈起
３）烏龍麵丟入燙熟後取出過冰塊水，懶得過冰塊水也是""口以""啦
４）最後把銀芽、A菜燙熟，擺盤上菜收工。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.206.212
cookclub 近期熱門文章
13
36
24
37
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
