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[問題] 泡菜會過期嗎@@?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (放晴)時間15年前 (2011/06/09 12:47), 編輯推噓4(4推 0噓 2→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
在大買場買了一包韓式泡菜~ 是袋裝的，保存期限只有大概1個月左右@@" 到7月多就會過期了~ 我想問 泡菜過期就不能吃了嗎@@? 以前買的是罐裝的~保存期限都比較久~ 所以沒想過這個問題.... 我以前認知是泡菜好像放久了只會變成很酸.. 適合做泡菜鍋... 泡菜到底有沒有過期不能吃的情況咧? 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.16.100
推
06/09 12:58, , 1F
有冰著應該就還好 起泡就是發酵了
06/09 12:58, 1F
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06/09 13:06, , 2F
我有放到過期過 光聞起來就是一股"臭酸"味 不敢吃了
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06/09 13:24, , 3F
我都不管保存期限的耶XD，不過我都有用乾淨器具夾取與密封
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06/09 13:25, , 4F
冷藏保存，沒感覺有壞過，反而是後面的煮泡菜鍋越來越好吃
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06/09 16:44, , 5F
發酵過酸的泡菜還可以用來烤肉!超好吃~~~
06/09 16:44, 5F
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06/09 17:54, , 6F
放太久結果吃起來不酸那種就不要吃了...
06/09 17:54, 6F
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