[食譜] 味噌雞肉雜煮
材料:
帶骨雞排 1塊
胡蘿蔔 1/2條
馬鈴薯 2顆
牛蒡 1/2條
調味料:
十全味噌 1/2包
醬油 150 cc
味淋 適量
水 200 cc
做法:
將雞排切成一口大小,用熱水燙出血水後備用;將其餘材料全切成小塊後,
加入所有的調味料成一鍋,加入雞排烹煮約30分鐘即可上桌。
食想:
因為材料都很容易熟透,吃起來很軟很香,以前都只單用醬油味淋烹煮,
感覺起來口味比較單調,味噌是變好吃的最大關鍵。
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性別:女性
年齡:25
專長:吃飯吃到一半睡著
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