[問題] 失敗的涼拌苦瓜
連涼拌苦瓜都會失敗(遮臉)
話說日前照了食譜做了涼拌苦瓜
大概就是把苦瓜放在醋水裡泡了一天
(白米醋150ml+水80ml+蜂蜜+三大匙糖)
結果現在苦瓜酸到很嗆根本無法入口
想問說要怎樣才能去除那個酸味(已經用水洗過了)
或是還能怎樣再利用這個已經失敗的苦瓜
雖然很想整個拿去丟掉...orz..
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◆ From: 114.25.167.253
推
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