Re: [問題] 四物雞湯還可以加什麼??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (妞妞)時間15年前 (2011/08/19 15:38), 編輯推噓0(002)
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前幾天看節目 有個女藝人提供她認識的人推薦的四物秘方 裏面是放虱目魚 因為它有很多膠質 這倒是真的 常常煮完魚湯都會結凍 然後一半以上放米酒 mc過後喝 這樣連續 聽說60歲的女人皮膚都像30幾 且越來越亮 姑且不論功效 因為我比較不愛吃肉 所以可以放魚正中我下懷 還要提醒一下 之前煮四物的經驗都放太多水 味道很淡 主要也是中藥有些漲價 現在抓一帖50或100元 都煮不了太大鍋 還是煮得味濃精華一些會比較好吃.有效 有興趣大家也來試驗看看吧!! ※ 引述《poormusician (你們全部都是瘋子)》之銘言: : 吃了好幾次的四物雞湯跟四物排骨湯 : 除了秀珍菇 / 美白菇之類的 : 請問各位還可以在四物雞湯或是四物排骨湯中加什麼?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.59.91.24 ※ 編輯: kzzoz80 來自: 210.59.91.24 (08/19 15:40)

08/19 21:58, , 1F
話說這樣是不是要多加點薑片??
08/19 21:58, 1F

08/20 18:47, , 2F
煮魚一定會加點薑,這樣也OK
08/20 18:47, 2F
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