[問題] 請問電磁爐煮飯問題
大家好 小弟初次在這版發文 請多指教
問題是這樣的 我住處只有一個電磁爐
所以嘗試用兩個鍋子 一個當內鍋 類似隔水加熱去把飯蒸熟
想說模仿電鍋的煮法 問題來了 熟是熟了
但是米吃起來卻不是QQ的 有點爛 而且底部感覺有一點點水
(就是有點像吃稀飯那種稠狀的米漿，量很少 但是吃到底部就是會發現一點點)
請問這是代表我水放太多嗎?? (我水跟米的比例參考板上的1:1)
還是其他問題或是煮法?? 請前輩給我點方向 我好想吃QQ的白飯阿?= =
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● 我只不過窮了點...
\) 沒什麼......
﹒ ︵ √\
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