[閒聊] 均衡飲食
以下是我做的均衡飲食表
澱粉1:
馬可雜糧吐司、多穀飯、地瓜、紅豆、綠豆、南瓜、山藥、玉米、芋頭、馬鈴薯、
蛋白質2:
魚、豆芽菜、黑豆漿、毛豆、甜豆、皇帝豆、雞腿、上排、蛤蜊、牛奶、優酪乳、
蔬菜3:
花椰菜、菠菜、地瓜葉、蘆筍、芥蘭菜、萵苣、大豆苗、秋葵、四季豆、豌豆、
小黃瓜、菜豆、大黃瓜、青椒、龍鬚菜、A菜、皇宮菜、絲瓜、油菜、莧菜、
高麗菜、洋蔥、筊白筍、牛蒡、大白菜、蓮藕、匏瓜、冬瓜、菜頭、筍、甜椒、菇、
水果4:
蘋果、蕃茄、芭樂、葡萄、櫻桃、草莓、柳橙、百香果、鳳梨、香蕉、
其他養身的好食材、
白木耳、芝麻、蒜頭、大蒜、薑、蔥、醋、酪梨、腰果、珊瑚草、
做完這個分類之後,我打算照著它,每天攝取均衡的食材,
但是其中有好幾項分類,我不是那麼肯定,所以才求助大家
我當然有google做功課過,所以知道有些食材是有兩種營養素以上,
不過從資料中我不那麼肯定,他的"主要"營養素是偏重哪項
舉例來說:
毛豆有很豐富的維生素和蛋白質,但是我不清楚他的比重
如果我把它當作主要成分為蛋白質
那麼我就會在該餐補充多一點其他的蔬菜類
如果我把它分類在維生素類
那麼我就會在該餐增加其他的蛋白質來源
所以 我該把毛豆分在哪一邊呢??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.57.79
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