[問題] 醃過肉的醬汁怎麼處理？
剛才醃了一些雞腿肉，醃料是兩大匙醬油、糖、酒、蔥蒜少許，
下鍋煎的時候有一一把蔥段和蒜頭從醃料中撈出來，
一併丟進鍋裡提味，但是剩下那一碗醬油再加進去實在太鹹了，
況且裡頭有浸過生肉的血水，應該也無法久放，又沒有要做其他料理，
不知怎麼辦只好倒掉......現在越想越心疼（感覺像被阿基師罵了啊！）
一大碗醬油和糖就這麼沒了實在很可惜。
不知各位都怎麼處理醃過肉的醬汁呢？
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