PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

Fw: [問題] Costco的BIALETTI不沾深煎鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (need be)時間12年前 (2012/10/15 00:42), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 hypermall 看板 #1GUjIEX2 ] 作者: HANABI727 (need be) 看板: hypermall 標題: Re: [問題] Costco的BIALETTI不沾深煎鍋 時間: Sun Oct 14 23:04:42 2012 最近想買這隻鍋子 想請問一下 這隻煎煮炒炸都ok嗎?? 我知道比較適合煎 但想知道是不是也能用其他料理方式 尤其是他這麼深 又有蓋子 整個就想拿來煮湯煮火鍋... 麻煩大家解惑了 謝謝!! 補個圖 http://www.costcobbs.com/thread-1585-1-4.html ※ 引述《donggua0915 (冬瓜)》之銘言： : 請問Costco的BIALETTI不沾深煎鍋(附蓋)有人用過嗎？ : 單價才755還滿便宜的，不知道不沾的效果好不好？ : 想知道版友的使用心得，謝謝 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.78.64.5
→
10/15 00:28, , 1F
這鍋燉湯會不會太淺(相對於面積?)而且不沾鍋煮完水得保養,
10/15 00:28, 1F
→
10/15 00:29, , 2F
(洗完後塗油),否則下一次用容易沾。
10/15 00:29, 2F
→
10/15 00:30, , 3F
不沾鍋不適合油炸,因為溫度太高容易破壞塗層,可能釋出未知物
10/15 00:30, 3F
→
10/15 00:35, , 4F
改一下好了 應該是煮湯 另外請問塗油是塗什麼油? 謝謝!
10/15 00:35, 4F
→
10/15 00:38, , 5F
不沾鍋不適合油炸(筆記...)
10/15 00:38, 5F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: HANABI727 (112.78.64.5), 時間: 10/15/2012 00:42:38 ※ 編輯: HANABI727 來自: 112.78.64.5 (10/15 00:43)
‣ 更多 HANABI727 的文章
文章代碼(AID): #1GUkj_it (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 HANABI727 的文章
文章代碼(AID): #1GUkj_it (cookclub)