[問題] 請問瓷碗可以用蠟燭加熱嗎?
最近嘴饞想嘗試巧克力鍋,
家裡已經有個蠟燭加熱的底座
又不太想特別又多買一套鍋具(家裡廚房有點小)。
如果只是要用蠟燭保溫的話,
那能不能用一般比較厚的瓷碗代替?
在想蠟燭溫度大概兩三百度,
如果使用前先把瓷碗隨巧克力隔水加熱,
再放上蠟燭座時,整個碗的溫差比較小,
是不是不容易破了?
有沒有方法可以判斷器皿是不是和放在蠟燭上保溫?
請問有板友嘗試過嗎?
謝謝
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