[問題] 尋找無添加焦糖色素的黑糖

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間12年前 (2013/01/02 10:16), 編輯推噓1(108)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
過去幾十年來一直以為台糖的糖是最可靠的 但近日在量販店買了一包黑糖 竟發現成分中有可能致癌的[焦糖色素] 印象中以前沒有阿,還是我沒注意 因為家裡很愛吃甜食 所以經常大量使用我以為營養價值最高的黑糖 沒想到不知吃了多少可怕的色素 而我看別家的黑糖顏色一樣深,卻都沒標示添加色素 不知是真的沒加,還是未誠實標示? 傷腦筋阿... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.174.66

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張師傅手工柴燒黑糖...
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台糖的有焦糖色素?你買的是哪一款?
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就是在大潤發買的一般包裝黑糖呀,和其他砂糖類放一起的
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但包裝上卻又另加註[無人工添加物],真搞不懂是啥意思
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ㄜ剛回家仔細看,應該是[台糖高級紅糖],不是黑糖 ^^||
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真是抱歉...但我疑問還是一樣,怎會有焦糖色素呢?
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打去台糖問比較快吧
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yahoo知識 http://ppt.cc/vSmr
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01/03 05:53, , 9F
如果他講得正確的話,你要找台糖黑糖,不是紅糖 :p
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文章代碼(AID): #1GuvY9Y1 (cookclub)
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