[問題] 快速爐可以用平底鍋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小豬咪)時間13年前 (2013/08/01 10:08), 編輯推噓1(104)
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新的租屋處是安裝快速爐,但我平常在用的鍋子是平底不沾鍋 不知道用不沾鍋會不會受熱不均呢? 還是我得要用不繡鋼炒鍋? 想要開始自己煮但遇上快速爐實在有點緊張>"< 麻煩有用過的版友提供一些意見:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.237.129

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快速爐也可以開最小火阿=.=
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08/01 14:37, , 2F
XXXXXXX因為快速爐很深阿,開小火好像碰不太到鍋底QQ
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溫度有到就好了
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08/01 20:03, , 4F
爐子加熱不需要火直接接觸鍋底啊...
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08/02 22:14, , 5F
不過用快速爐+鐵鍋=鑊氣呢
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文章代碼(AID): #1H-SCF3z (cookclub)
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