[食譜] 簡易晚餐:牛丼,青豆,沙拉
圖文中英版:
http://tinyurl.com/l6cknqs
最近特別喜歡作這樣各種小碗料理綜合起來的餐點
在這邊跟大家分享~
大部分的食譜都非常簡單
Peach salad w/ balsamic vinaigrette dressing 水蜜桃沙拉
(2 servings)
Spring salad mix 綜合沙拉
Bite-size slices from 1/2 peach 半顆水蜜桃,切成小塊
1 strawberry, sliced 一顆草莓,切片
5-6 pecans, chopped 五~六顆胡桃
沙拉醬作法:一大匙 義式甜醋 + 一大匙橄欖油
+ 一大匙龍舌蘭蜜(蜂蜜亦可) + 1/2 大匙法式芥末醬
Sesame green beans 芝麻青豆
(2 servings)
Green beans, ends removed and cut in halves, 2 cup 兩杯青豆,洗淨對半切
White sesame seeds, 1 tbp 一大匙白芝麻
Chicken broth 雞湯
作法:鍋中熱油,下芝麻炒香,加入青豆炒 3-5 min 後,
加入適量高湯(應淹過豆子)燜煮 10 min 即可。鹽+黑胡椒調味。
Cherry blossom leave rice mix + beef don 牛丼櫻葉飯
櫻葉飯作法:煮好的飯加入切碎的櫻花葉,米醋,跟少量砂糖攪拌。
Dessert: homemade pomegranate jelly w/ sliced oranges 自製石榴果凍+柳丁切片
作法尚在精進中 ... :)
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▍ ◥ ◢ ==== ◣ ◢ ▋ 金 時:完蛋了!長老他一定是火
/ ̄ ̄\▌ ▊ ==== ▎ ▌ 大了!
▏︰▕ ▌ ▃▄ ▄▃ ╭───────╮
▏︰▕ ▄  ̄/︿\ ̄╬▄ │毫無回應,就只│鳥○垢:那怎麼可能呢!長老他只
▏︰ > ▃▄▅▄▃ │是個長老。 ▼ │ 是個為了給旅人解毒草而
\╴╴/ ▏▃ ─ ▃▉ ╰───────╯ 出現的角色阿! ψyuton
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