[食譜] 苦瓜湯 - 膳魔師470ml

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (呼嚕嚕)時間13年前 (2013/08/02 13:15), 編輯推噓2(203)
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材料:白苦瓜 1/4條 紅棗 3粒 枸杞 小把(隨意) 川芎 1小片(大概2*3cm左右) 鹽 2顆紅豆大小的量 烹飪工具:膳魔師470ml 1.煮開水,順便把苦瓜切成一個手指指節的大小,把中藥材洗一洗,  在紅棗上面劃一刀,這樣味道比較透得出來。 2.把白苦瓜跟紅棗丟到膳魔師裡,把煮滾的沸水倒入,把蓋子轉緊,  這樣擺放3-5分鐘,這就是預熱了。 3.5分鐘後,把水倒出來,把鹽巴. 枸杞. 川芎都加到膳魔師裡,  把煮滾的沸水再倒入膳魔師裡,把蓋子蓋好,中午就可以喝了。(早上準備的)  即使到下午五點喝,也還是熱熱的苦瓜湯唷。^^ 備料很方便,煮的過程也很方便,重點是,還滿好喝的。哈哈。 >///< -- 奇蹟是會發生的,它只降臨在相信它存在的人們身上。 我相信它的存在,你也要相信它,因為我希望你能得到幸福。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.57.251

08/02 13:37, , 1F
請問你有煮過紅豆湯嗎??會熟爛嗎?
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08/02 21:24, , 2F
我有煮過紅豆、綠豆,不用先泡水,都會爛。紅豆洗一洗倒
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入保溫杯,再倒入滾水浸約30秒~1分,水倒掉,再倒入滾水
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08/02 21:29, , 4F
悶約4~6小時就ok了,任何保溫杯都行,我試過膳魔師、象印
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虎牌,都可以。我都晚上10點悶,早上8點享用。
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文章代碼(AID): #1H-q1zkE (cookclub)
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