[問題] 菜頭裸可否冷凍保存?
媽媽自己做了菜頭裸要讓我帶回去吃，
她是用在來米粉做的，不是自己拿米磨的粉，
我有Google過說純米的冷凍後會散掉，
想先請問這樣用在來米粉做的，算是純米做的嗎？
（她沒有加其他粉類）
若是純米做的怕散掉，
可以先切片再冷凍，要吃時不退冰煎就好嗎？
ps. 因為我媽說她印象中是不適合冷凍，所以擔心我吃不完 @@
但是媽媽的心意我不想浪費，希望想辦法能吃光它們（三天內實在不太可能 XD）。
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「因為冬天時它仍舊是綠的，所以又叫它『忍冬』。」
「鴛鴦藤？你只肯告訴我它叫金銀花。」
－－桐華《大漠謠》
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