[問題] 食材太早準備會不新鮮嗎?
我是新手媽媽
煮菜更新手
為了照顧小嬰兒不能出門 只好開始動手自己煮
只有炒菜炒飯炒蛋煎魚 或是蒸魚等等
但因為每晚都跟小孩奮鬥 隔天都會睡到中午十二點
起來一邊準備一邊顧小孩吵鬧 等到可以吃到下午兩點多了........
最近我都前一晚老公回來(老公都十點下班) 我就先準備隔天中午甚至是晚上要煮的菜
基本的洗好青菜也切好放在盤子裡 包鮮膜包好冰冰箱
隔天直接開火下鍋炒
但老公都一直問我 為什麼要這麼做?
跟他講了原因 他也沒回啥
我在想會不會是這樣營養都流失了?
請教各位了!!
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