[食譜] 超簡單!自己動手做生巧克力!
圖文版：http://yuikyoto.pixnet.net/blog/post/129405313
說真的我也是第一次做巧克力，不知道會不會成功
所以就選了最簡單的一種來做，口感吃起來跟外面賣的差不多喔^^
材料
製菓用巧克力 200公克
生奶油100cc
巧克力粉 適量
先把買來的巧克力切碎，切的碎一點之後吃起來的口感會比較好
把生奶油放進鍋裡熱一下，有點起泡泡的感覺時就可以把火關掉了
接下來把剛才切好的巧克力倒進生奶油裡攪拌一下
然後把融化後的巧克力倒在拖盤裡，記得拖盤底要墊保鮮膜
隔天會比較好把巧克力取出來，結束後把它放進冰箱冰一晚上
隔天把巧克力拿出來，切成四角形一塊一塊後再撒上巧克力粉^^
最後把巧克力放進買來的盒子裡，就算大功告成囉^o^
--
My Life in Kyoto 日本生活記事
http://yuikyoto.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.111.180.162
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章