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[問題] Thoor Dhall這種豆...

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (文字工作者)時間13年前 (2013/02/24 16:23), 編輯推噓2(2推 0噓 6→)
留言8則, 3人參與, 最新討論串1/1
入手一包印度香料粉: sambar powder 從包裝圖片上看, 猜測是一種蔬菜番茄湯吧!? 認真看了一下食譜 第一步是煮thoor dhall, 查了一下發現好像是一種豆 (淡黃色) 台灣應該是沒有, 囧 有沒有人知道哪種台灣產的豆子取代較佳呢? 還是說我把馬鈴薯煮爛orz... 感謝~ 好懷念印度早餐的這種蔬菜湯啊~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.225.0.147
推
02/24 16:32, , 1F
http://goo.gl/CWkiq 在台北的話可以去這間買看看
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02/24 16:44, , 2F
太感謝了 立馬研究!!
02/24 16:44, 2F
推
02/24 18:09, , 3F
這在下吃過 用red lentil取代味道也很棒
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02/24 18:10, , 4F
我住迪化街 red lentils我們家附近有在賣的應該有十家左右
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一斤60元 不貴
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02/24 18:11, , 6F
我不知道明光食品行有沒有 那邊有進口很多豆子 我找很多豆
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那邊都有
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02/24 19:32, , 8F
太感謝樓上的資訊 拜謝!!!
02/24 19:32, 8F
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