[問題] 紅條
想請教一種魚類
紅條
前幾天在江醫師魚店買到的 他們家魚都很貴 剛好買完便當路過想煮個湯
小姐介紹我買"野生紅條"
因為只有一大一小吃飯 我頭尾煮湯 中間清蒸
今天吃了清蒸的魚肉真的很好吃耶 而且幾乎沒刺 魚肉口感紮實又厚
就從垃圾筒裡找出來那個袋子(我真的忘了它叫紅條)
可是我google了一下
紅條都是紅色的啊
長的一點都不像我買到那條紅條耶
我是想比價啦
因為紅條似乎不便宜
一隻江醫師的鋪子賣四百五左右 大約是375g
http://www.drfish.com.tw/04_product_content.asp?sn=1&ssn=191
其實有照片 哎...
這種魚在市場大約多少呢
我沒看過在市場有賣耶....(可能也不認得)
有人知道為什麼他們都叫"紅條"嗎? 特別是...它明明不紅色的
PS: 清蒸比較好吃 煮湯沒有很特別的感受
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.218.181
※ 編輯: mssandy 來自: 114.34.218.181 (02/27 20:48)
推
02/27 21:11, , 1F
02/27 21:11, 1F
→
02/27 21:11, , 2F
02/27 21:11, 2F
→
02/27 21:13, , 3F
02/27 21:13, 3F
推
02/28 16:36, , 4F
02/28 16:36, 4F
→
02/28 16:36, , 5F
02/28 16:36, 5F
→
02/28 16:36, , 6F
02/28 16:36, 6F
推
11/22 02:58, , 7F
11/22 02:58, 7F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章