[問題] 涓豆腐的綜合海海鮮煎餅
前幾天去吃了涓豆腐
點了綜合海鮮煎餅，
可以選招牌薄香或是香酥厚片
我選了香酥厚片，厚度約莫一公分
口感略有點彈性而且很香表皮也酥，
完全名符其實
想請問有沒有人知道該如何做出類似的口感呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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