[問題] 薑粉的選購

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蟻巢)時間13年前 (2013/03/06 22:01), 編輯推噓2(203)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
因為最近開始養成喝薑汁紅茶的習慣 一開始都是直接切片或末跟紅茶一起泡 可是後來覺得用薑粉好像比較方便,在市場剛好有看到就順手買了 結果覺得薑粉泡起來感覺沒什麼薑的香氣,只剩下辛辣味 (雖然重要的應該是這個辛辣味啦) 似乎就怪怪的 不知道各位有沒有買過名間或草屯農會出的薑粉 還是有推薦其他網路上的賣家呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.152.105

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突然想到我媽曾經做過薑糖,用很多切薄片的薑+砂糖下去炒
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平常薑片可以直接吃也可以加在紅茶裡面
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最近是無糖派 不然我也想直接買薑糖塊就好
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之前曾在菜市場看過賣現榨薑汁,但最近沒看到了,這也很方便
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03/11 05:30, , 5F
乾的薑粉好像就是那樣。沒有新鮮的薑味 :Q
03/11 05:30, 5F
文章代碼(AID): #1HDqmoOl (cookclub)
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