[問題] 雞肉要怎麼料理，才不會柴柴的？
看板cookclub (烹飪DIY)作者artermis (All for you..=))時間13年前 (2013/03/07 23:53)推噓7(7推 0噓 21→)留言28則, 13人參與討論串1/1
最近在幫寶寶做副食品，想嘗試香菇雞湯；
因為第一次讓寶寶嘗試，所以不加任何調味料．
首先先把雞胸肉川燙過，然後和香菇一起送電鍋(一杯水)．
但是成品柴柴不好吃 Q_Q
想請教各位前輩有什麼好方法嗎??
(不好意思，我是料理白癡啦 Q_Q)
(P.S. 先把雞肉浸木瓜汁有用嗎?)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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