[食譜] 韓式拌飯/石鍋拌飯 bibimbap

看板cookclub (烹飪DIY)作者hidyyang (趙耶曲)時間13年前 (2013/03/08 03:34)推噓3(3推 0噓 4→)

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http://heidichao.pixnet.net/blog/post/48691862 這大概是我最常吃的食物排行榜前十名，基本上想加什麼料就加什麼料，不過我一定會加的料如下：醃海帶絲（作法請看：http://heidichao.pixnet.net/blog/post/47482012）韓式泡菜（作法請看：http://heidichao.pixnet.net/blog/post/48257500）小黃瓜絲紅蘿蔔絲菠菜蟹肉棒雞肉絲或牛肉片醬油糖韓式辣椒醬麻油飯蛋　　其它材料可以自己加，譬如豆芽菜青江菜豆干絲之類的什麼都可以，不要太會出水的就好。　　做法就更簡單了，先用麻油均勻抹在石鍋上燒熱，接著放飯下去燒，放上韓式辣椒醬（如果沒有辣椒醬的可以放醬油加糖還有一點辣椒粉味道也會像喔！），再依序把煮熟的青菜跟肉類排好，最後加顆蛋繼續燒熱就完成！喜歡吃鍋巴的就燒久一點。　　這一道我真得很常煮，常煮到連泡菜跟海帶絲都自己醃了一大堆以備不時之需啊～ -- 有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的電影有的沒的有的沒的台灣人妻在法國有的沒的食記有的沒的異國風有的有的沒的有的沒的　　http://heidichao.pixnet.net/blog　　有的沒的有的沒的有的沒的食譜有的沒的有的沒的法國人夫在台灣有的沒的吃喝玩樂有的沒的有的沒有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 31.35.248.179