[問題] 隔餐炸排骨如何加熱?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (酷樂培羅培羅)時間13年前 (2013/03/10 22:17), 編輯推噓2(202)
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我用地瓜粉炸排骨,如果一餐吃不完 下一餐我用小烤箱加熱 可是粉皮都黏在烤盤上........ 我試過把鋁箔紙弄皺皺的,一樣黏住 每次烤完都有一面沒有皮.... 請問有其他加熱方法嗎?或是有讓皮不會黏住的方法? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.151.237

03/10 22:21, , 1F
用烤盤紙..
03/10 22:21, 1F

03/11 01:46, , 2F
如果細心點其實翻頻繁一點也可以
03/11 01:46, 2F

03/11 17:14, , 3F
炸物加熱就是回鍋炸最好吃
03/11 17:14, 3F

03/12 09:30, , 4F
油鍋炸 氣炸鍋回溫 XD
03/12 09:30, 4F
文章代碼(AID): #1HF9Nf3V (cookclub)
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