[問題] 牛條是牛腩嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (藍風)時間13年前 (2013/03/11 17:40), 編輯推噓0(002)
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昨天在大賣場看到澳洲冷凍牛條 想請問牛條是所謂的牛腩嗎? 最近想煮個清燉牛肉湯來喝喝 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.174.42.248

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牛肋條是牛腩,澳洲的比較耐燉
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03/11 17:51, , 2F
牛腩其實是肚子附近的肉,不過大多數都用肋條肉代替
03/11 17:51, 2F
文章代碼(AID): #1HFQQefs (cookclub)
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