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[問題] 台南甜菜根哪裡買?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (吃喝拉撒~)時間13年前 (2013/05/13 20:35), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
今天從營養師那得知甜菜跟能解肝毒 想買來慰勞一下常伴隨我熬夜的肝臟大哥 我回想了很久，在台南市區台南二中附近的市場，例如延平市場... 大賣場:大潤發、家樂福、 costco... 好似沒看過 請問哪裡可以買到呢，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.180.158
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05/13 21:02, , 1F
大賣場的有機蔬菜區可能會有甜菜根 有些有賣有機蔬菜
05/13 21:02, 1F
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05/13 21:02, , 2F
的店也會有 不過那個味道可能不是人人都能接受
05/13 21:02, 2F
推
05/13 21:13, , 3F
崇善路那邊的市場我有買到過
05/13 21:13, 3F
謝謝，我都會去找看看，感謝 ※ 編輯: ooQss 來自: 114.33.180.158 (05/13 23:25)
推
05/14 11:17, , 4F
覺得顏色很漂亮，只是味道不大接受> <
05/14 11:17, 4F
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05/14 11:36, , 5F
好像很多人很怕甜菜根的味道...煮湯超好吃的耶
05/14 11:36, 5F
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05/14 12:11, , 6F
甜菜根和其他蔬果做成生菜沙拉不錯吃阿
05/14 12:11, 6F
今天直接騎車到水仙宮（永樂市場）傳統市場找找看，印象中這市場很大且便宜 但逛了一圈還是沒看到甜菜根，問了路口菜販哪裡可買 老闆說他可請人帶來，一斤28~30元 等了快40分吧，才終於有人帶來 本來想先買一斤試試看，但老板叫了2斤來 說可以保存一個半月，算我55元全帶走，我看看外表、硬度還不錯就全帶了 因版友說有很難接受的土味，所以和冰箱裡剩下的馬鈴薯、青菜、大蒜一起放入電鍋蒸 味道還不錯耶，馬鈴薯有甜味，所以吃起來就算沒加鹽也有味道，配飯不錯吃 ※ 編輯: ooQss 來自: 114.33.191.199 (05/14 13:46)
推
05/18 22:00, , 7F
切成細條狀用烤或用煎的 加一點點的橄欖油
05/18 22:00, 7F
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05/18 22:01, , 8F
至半熟 在加一點點的香料(羅勒 奧勒岡等) 加一些些胡椒
05/18 22:01, 8F
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05/18 22:02, , 9F
熱熱吃或者是冰在冰箱 要吃再拿出來吃 超好吃無負擔
05/18 22:02, 9F
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